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Quel alcool dans le tiramisu ?
Issu de la culture italienne, le tiramisu est un dessert dont les ingrédients sont uniques. Parmi ceux-ci, on a les boudoirs, le fromage mascarpone, le café, mais aussi un peu l’alcool. C’est justement ce dernier ingrédient qui nous intéresse. Alors, …
Comment identifier les morceaux de viande les plus tendres ?
Plusieurs options s’offrent à vous lorsque vous achetez de la viande. La section de viande de l’épicerie où la boucherie est pleine de différentes coupes de viandes. Il y en a pour toutes les formes avec plusieurs looks. Les morceaux …
Quels sont les aliments à ne pas manger le soir ?
Lorsque vous passez une journée mouvementée et chargée, vous avez droit à un bon repos pour vous ressourcer. Cependant, lorsque le choix des aliments idéals fait défaut, au lieu d’un bon, vous passerez un mauvais sommeil. Mais de quels aliments …
Quel morceau pour une blanquette de veau ?
La blanquette de veau est bien appréciée pour son fondant en bouche. Si cet aspect moelleux dépend du temps de cuisson, c’est également en grande partie dû aux morceaux choisis pour la recette. Pour réussir votre recette de blanquette, voici …